| 产品名称 | 盛通黑木耳三期 |
| 产品代码 | HME03 |
| 报价单位 | 3KG/批 |
| 最小变动价位 | 1元 |
| 上市指导价 | 466元/批 |
| 上市日期 | 2021-5-25 |
| 每日最大波动幅度 | ±7% |
| 挂牌时间 | 周一至周六 早9:30-11:30 午13:30-16:00 |
| 购销服务费 | 1元/批 |
| 购销意向金 | 80元/批 |
| 购销订单期限 | 自挂牌合同达成之日起，订单期限不超过1个自然月(遇节假日不顺延)，1个自然月之内必须申报交收或合同变更，否则视为违约。 |
| 挂牌周期 | 12个月 |
| 最大挂牌量 | 单一账户单笔最大挂牌量5000批 |
| 最大订单量 | 单一账户对同一商品最大购销订单量不超20000批 |
| 交收申报时间 | 周一至周六 早9:30-11:30 午13:30-16:00 |
| 交收单位 | 1批或1批的整数倍 |
| 交收等级 | 符合《盛通四方数字商品市场》黑木耳交收标准 |
| 交收服务费 | 0元 |
| 代办费用 | 实际所产生的装卸费及叉车费及出库（运输费自行承担） |
| 运输方式 | 购销双方协商 |
| 交收仓库 | 汉中市《盛通四方数字商品市场》指定仓库 |
| 交收地点 | 汉中市《盛通四方数字商品市场》指定仓库 |
| 交收品牌 | 盛通四方 |
黑木耳学名Auricularia heimuer，木耳科木耳属胶质真菌，俗称云耳、桑耳，我国传统药食同源山珍，被誉为素中之荤，也是大宗农产品交易常见干货品类。
一、主要产地
中国是全球黑木耳最大生产国，产量占世界 90% 以上。
东北产区（品质标杆）
黑龙江东宁、尚志：冷凉昼夜温差大，柞木木屑栽培，耳片肥厚、胶质足、复水率高，秋木耳是市场高端货。
吉林黄松甸：国家地理标志产品，单片小碗耳出名，韧性好，菌香浓郁。
陕鄂产区
陕西柞水、汉中：秦巴山区，就是你表格里盛通黑木耳产地，山林环境，片大肉厚，吸水率优秀。
湖北房县：历史悠久，古代贡品，霜背木耳，口感滑嫩软糯。
其他产区：四川青川、云南、山东，产量大，性价比高，耳片偏大。
产地品质简单记：东北偏脆厚；秦巴山区软糯；南方产区片大价格亲民。
二、外观与产品特点
✨干品特征
耳面：乌黑或黑褐色，带自然光泽；耳背呈暗灰，绒毛很少。
形态：单片卷曲、轻薄干脆；优质小碗耳个头小、无根、杂质少。
复水：优质干木耳泡发重量可达干重10‑15 倍，泡开后饱满胶质丰富。
✨泡发后特点
胶质半透明，耳片柔韧有弹性，口感脆滑爽口。
适合：凉拌、爆炒、炖肉、煲汤。
气味：淡淡的菌香，无酸味、霉味。
三、营养特点
干黑木耳营养：
高膳食纤维，丰富植物胶质；
富含黑木耳多糖、多种氨基酸；
矿物质突出：铁、钙、钾含量丰富；B 族维生素含量优于多数素菜。
